Почему окрошка стала символом июля и исчезает со стола за минуты. Корреспонденты ТРК «Братск» решили узнать феномен холодного блюда
В самую жару хочется чего-то легкого и холодного, или почему окрошка стала символом июля и исчезает со стола за минуты.
09.07.2026 ТРК Братск
Осужденные Иркутской области приняли участие в конкурсе по приготовлению праздничного обеда
В подведомственных учреждениях ГУФСИН России по Иркутской области прошел конкурс профессионального мастерства поваров среди осужденных,
09.07.2026 ГУФСИН
Если тля атакует смородину - пробуйте эти 3 способа. После них кусты оживают за неделю, а ягоды наливаются соком
Тля мучает смородину в самый разгар сезона, и чаще всего виноваты в этом яблони по соседству.
09.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Огурцам и томатам при пожелтении – обязательно: коктейль из 3 ампул – и листья снова зеленые, завязей море
Мощная аптечная подкормка для здоровья растений
К середине лета многие огородники замечают, что на огурцах и томатах начинают желтеть листья.
09.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Сенатор от Иркутской области призвал готовиться к сдержанному потреблению топлива
Он добавил, что уже подготовлен законопроект о возможности производства низкооктановых видов бензина
IrkutskMedia, 8 июля.
08.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Почему в Корее не используют ножи - лайфхак, ускоряющий готовку в 3 раза
Знакомая картина: только успела нарезать продукты, а перед глазами уже целая гора тарелок, досок и ножей.
08.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Готовим брутальный ужин: 5 простых маринадов для сочного и ароматного мяса
Маринованное мясо — это великолепное блюдо, которое прекрасно подходит как для торжественного застолья, так и для повседневного ужина.
08.07.2026 IrkutskMedia.Ru
В Иркутске общественники проверили условия содержания в изоляторе временного содержания
В рамках гражданского мониторинга деятельности органов внутренних дел состоялась плановая проверка изолятора временного содержания Межмуниципального управления МВД России «Иркутское».
07.07.2026 УМВД Иркутской области
«АКТИС» запустил специальный гастрономический проект «Бизнес-ланч по-ангарски»
Он посвящён местам, где рабочий обед превращается в настоящий отдых: сытно, вкусно, уютно и без удара по кошельку.
07.07.2026 Телекомпания Актис
Чем подкормить помидоры в июле: 2 л на ведро воды - кусты зеленые до сентября, томаты тяжелые и мясистые
Каждый дачник хочет, чтобы томаты выросли сладкими, мясистыми и здоровыми.
07.07.2026 IrkutskMedia.Ru
VIII Черёмуховый фестиваль состоится 15 августа
В этом году одно из самых ярких и душевных событий не только Черемхово, но и Иркутской области, вновь распахнёт свои двери для всех ценителей истории, культуры и традиций сибирской земли.
06.07.2026 Отдел по развитию культурной сферы и библиотечного обслуживания
Более 650 тонн экспортной продукции и 4 млн яиц: итоги контроля Россельхознадзора в МАПП «Кяхта» за неделю
С 29 июня по 5 июля 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в многостороннем автомобильном пункте пропуска МАПП «Кяхта» осуществлен комплексный ветеринарный контроль
06.07.2026 Россельхознадзор
Сейчас же дайте эту подкормку чесноку: 1 ст. л. на 10 л – и ядреные головки собираем ведрами, до 7 см в диаметре
Осенью будете вёдрами таскать урожай
Многие огородники в начале июля смотрят на чеснок и думают: "Ну всё, вырос — дальше само пойдёт".
06.07.2026 IrkutskMedia.Ru
«Сытый Бабр» снова всех удивил
В конце июня Иркутск превратился в гастрономическую столицу Прибайкалья. Два дня площадь у памятника Александру III дышала паром, шипела грилем и звенела ложками о котелки.
06.07.2026 SIA.RU
1 ложка на лейку — и помидоры будут висеть гроздьями: превращаем обычную грядку в томатную фабрику
Каждый дачник хочет собрать крупные и сладкие томаты. Однако вовсе не обязательно покупать дорогие удобрения, поскольку необходимый ингредиент для подкормки уже есть у вас под рукой.
06.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Группа иркутских волонтеров готовит для бойцов СВО блюда по домашним рецептам. Передали уже больше трех тысяч порций
«Мы все закладываем "по весам". Крупа 60 граммов, 100 граммов мяса. Здесь у нас овощи, и доводим до 400 граммов.
05.07.2026 Иркутская ГТРК
В июле картофелю — обязательно: 2 горсти на 10 литров — и вредителям не поздоровится, схема обработок
Чем обработать картофель от вредителей в июле
Июль является основным месяцем в процессе выращивания картофеля.
05.07.2026 IrkutskMedia.Ru
«Общество чистых тарелок»* в садиках и школах города. Новое меню «Комбината питания» роняет индекс несъедаемости в детском рационе до нуля
Более 30 лет наше городское предприятие кормит маленьких и взрослых иркутян качественной, вкусной и полезной пищей.
05.07.2026 Газета Иркутск
Сергей Смолянинов рассказал гостям «Сытого Бабра» о кухне Сибири в XIX-XX веках
Руководитель Школы байкальского гостеприимства (ШБГ) Иркутского политеха Сергей Смолянинов присоединился к проекту «ДНК локальной кухни» на фестивале «Сытый Бабр».
05.07.2026 Baikal24.Ru
Желтеют огурцы и помидоры? Этот простой аптечный раствор станет их ангелом-хранителем. 100-% рецепт от деда Егора
Когда листья огурцов или томатов начинают желтеть, это всегда неприятно. Вроде и поливаешь, и удобряешь, а результат не радует.
05.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Всего 7 дней: когда собирать чеснок в июле 2026 года по лунному календарю — пролежит до весны
Благоприятные дни для уборки чеснока в июле
Собирать урожай чеснока является ответственным этапом, от которого зависит, как долго головки будут храниться зимой.
05.07.2026 IrkutskMedia.Ru
На крупнейшем острове Байкала сегодня прошел фестиваль «Ольхон Гастро Ярмарка»
За считанные секунды привычный бургер перевоплощается в УФО — популярное блюдо современной корейской кухни.
04.07.2026 Иркутская ГТРК
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Приготовить вкусный и безопасный фруктовый салат совсем несложно, если учесть несколько важных моментов.
04.07.2026 Роспотребнадзор
Смородине в июле - первым делом: одна подкормка — и ягоды ломятся, как виноград
В июле смородина особенно нуждается в подкормке: от этого зависит размер и вкус будущих ягод.
03.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Руководитель Школы байкальского гостеприимства Сергей Смолянинов рассказал гостям «Сытого Бабра» о кухне Сибири в XIX-XX веках
Руководитель Школы байкальского гостеприимства (ШБГ) Иркутского политеха Сергей Смолянинов присоединился к проекту «ДНК локальной кухни» на фестивале « Сытый Бабр ».
03.07.2026 ИРНИТУ
Всего 4 ингредиента: домашняя паста справляется с жиром лучше дорогих гелей — руки остаются мягкими
Беру обычное хозяйственное мыло и готовлю мощную пасту для посуды
Забудьте о дорогих гелях с сомнительным составом.
02.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Как экспедиция сотрудников «Ангарской деревни» открыла кулинарные секреты Забайкалья
Команда братских исследователей искала элемент живой традиции. Максим Глушенко и его коллеги хотели не просто узнать рецепты, а увидеть весь процесс, заснять каждую деталь.
02.07.2026 Братская Студия Телевидения
В День рождения Владивостока для гостей приготовят 54 блюда из гребешка
Уже в эту субботу, 4 июля, во Владивостоке на центральной площади в честь Дня города праздничное меню представят 17 гастроточек, гости смогут попробовать 54 блюда из гребешка.
02.07.2026 Baikal24.Ru
1 дешевый продукт с кухни — и сорняки исчезнут за 3 часа: садовый эксперт поделился лайфхаком
Сорняки завянут за 3 часа, а в жару — еще быстрее
Летом активно растут не только культурные растения, но и надоедливые сорняки.
02.07.2026 IrkutskMedia.Ru
На гастрофестивале «Сытый бабр» в Иркутске приготовили 500 бууз и попробовали оригинальны блюда локальной кухни
В Иркутске на площадке у памятника Александру III и на острове Юность в минувшие выходные состоялись гастрономические фестивали.
01.07.2026 Газета Иркутск